ड्राई फ्रूट्स  निस्संदेह बढ़िया  ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थ हैं जो खनिजों और विटामिन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे हुए हैं।  अंजीर सबसे लोकप्रिय सूखे मेवों में से एक है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। तो, इस फल को अपने आहार में शामिल करना बहुत आवश्यक है।  अंजीर कई तरह से स्वास्थ्य लाभ देता है। health benefits of anjeer

आप इस सूखे अंजीर को साल भर स्टोर करके भी रख सकते हैं। काजू अंजीर के मिल्क शेक को  लोग खूब पसंद करते हैं। जिसके लिए आपको कुछ अंजीर भिगोकर दूध में काजू के साथ मिलाना है। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें मोटे तौर पर काट भी सकते हैं और उन्हें अपने सलाद के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अंजीर को अपने डेसर्ट में शामिल करने का सबसे स्वादिष्ट तरीका है। आप अंजीर से बर्फी और दूध की मिठाई जैसी मिठाइयाँ भी बना सकते हैं।

सुपर फ्रूट अंजीर  के 9 स्वास्थ्य लाभ : anjeer ke fayde

अंजीर रक्तचाप और उम्र बढ़ने को नियंत्रित करता है:

अंजीर पोटेशियम से भरपूर होता है, जो सोडियम के प्रभाव को नकारता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। अंजीर  आपको पर्याप्त आयरन, एस्ट्रोजन आदि प्रदान करके उम्र बढ़ने के प्रभावों को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। अंजीर आपके हार्मोन को नियंत्रित रखता है और आपकी ऊर्जा को भी बढ़ाता है। अंजीर त्वचा और बालों और नाखूनों के लिए भी बहुत अच्छा होता है। मसला हुआ अंजीर चेहरे पर लगाने से मुंहासों को रोका जा सकता है।

अंजीर वजन कम करने  में मदद करता है:

अंजीर की मध्यम मात्रा वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। अंजीर फाइबर से भरपूर होते हैं, और इसलिए आहार विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि अंजीर खाना जंक और तले हुए खाद्य पदार्थों को दूर रखने का एक अच्छा तरीका है। जब हल्के नाश्ते के मूड में हों, तो अंजीर चुनें और वे  आपको भरा हुआ महसूस कराएंगे।

हृदय को स्वस्थ  रखता है अंजीर :

अंजीर रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स की संख्या को कम करता है। ट्राइग्लिसराइड्स हृदय रोग उत्प्रेरण के लिए जिम्मेदार  हैं क्योंकि वे वसा कण होते हैं जो रक्त वाहिका के साथ जमा होते हैं और दिल के दौरे का कारण बनते हैं।

अंजीर कैंसर की संभावना को कम करता है:

अंजीर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं और इसलिए मुक्त कणों और पुरानी सूजन  को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। मुक्त कण कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह सहित पुरानी सूजन के लिए जिम्मेदार हैं। इसलिए माना जाता है कि अंजीर का इन पुरानी स्वस्थ समस्याओं पर निवारक प्रभाव पड़ता है।

अंजीर ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है:

अंजीर में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। अंजीर में भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला पोटैशियम भी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में अच्छी भूमिका निभाता है।

अंजीर हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है:

कैल्शियम स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक मुख्य घटक है और इसके लिए अंजीर एक अच्छा प्राकृतिक स्रोत है। हालाँकि  डेयरी उत्पाद कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हैं, पर  वे अकेले पर्याप्त नहीं हैं, और अंजीर दूसरी पंक्ति का एक अच्छा पूरक हो सकता है।

अंजीर कब्ज में सहायक:

फाइबर से भरपूर होने के कारण, अंजीर आंतों की गतिशीलता के लिए अच्छा होता है और कब्ज को खत्म कर  सकता है। फाइबर अच्छी मल त्याग में सहायता  करता है।

अंजीर प्रजनन प्रणाली को स्वस्थ रखता है:

अंजीर मैग्नीशियम, जिंक और मैंगनीज जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं जो जीवन शक्ति और प्रजनन क्षमता में योगदान करते हैं। अंजीर को दूध में भिगोकर अन्य रूपों में खाया या खाया जा सकता है जैसा कि ऊपर बताया गया है। इसलिए, यदि आप गर्भवती हैं या बच्चे की योजना बना रही हैं, तो इस सुपरफूड को अपने आहार में शामिल करें।

अंजीर गुर्दे की पथरी को रोकता है :

अंजीर को पानी में उबाल लें और एक बार ठंडा होने पर इस पानी का सेवन कुछ दिनों तक गुर्दे की पथरी से बचाव के लिए किया जा सकता है।

नोट : किसी भी नुस्खे के इस्तेमाल से पहले  आप आहार विशेषज्ञ/पोषण विशेषज्ञ से परामर्श जरूर ले .