कहीं भी मिल जाए छोड़ना मत, पनीर डोडी क्योँ है जदुई जड़ी बूटी ?

पनीर डोडी जदुई जड़ी बूटी

Withania coagulans को भारतीय रेनेट (पनीर डोडी) के रूप में जाना जाता है, जो भारत, नेपाल और अफगानिस्तान में पाई जाने वाली एक आम जड़ी बूटी है। पनीर डोडी को स्वास्थ्य के अमृत के रूप में जाना जाता है, क्योंकि पौधे के फूल, फल, बीज, पत्ते, तना, जड़ और छाल से लेकर पौधे के सभी हिस्से अनिवार्य स्वास्थ्य लाभकारी गुणों के लिए जाने जाते हैं। जामुन एस्टरेज़, मुक्त अमीनो एसिड, वसायुक्त तेल, आवश्यक तेल और अल्कलॉइड से भरे होते हैं। जबकि इसमें प्रोलाइन, वेलिन, हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन, टाइरोसिन, ग्लाइसिन, एस्पार्टिक एसिड, शतावरी, सिस्टीन और ग्लूटामिक एसिड सहित आवश्यक अमीनो एसिड की एक समृद्ध सरणी भी है, जो समग्र स्वास्थ्य को बढ़ाने में मूल्यवान हैं।

पनीर डोडी: मधुमेह के इलाज के लिए सबसे अच्छी जड़ी बूटी

पनीर डोडी के लाभ

पनीर डोडी एक जादुई जड़ी बूटी है जो मधुमेह को ठीक करने में मदद करती है। इसके फल का लगातार उपयोग हाई ब्लड शुगर स्पाइक्स को नियंत्रित करने के लिए सिद्ध हुआ है। इसके अलावा, यह न केवल रक्त ग्लूकोज का उपयोग करता है बल्कि अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं की मरम्मत भी करता है। यह सही मात्रा में इंसुलिन के स्राव को बढ़ावा देता है। जड़ी बूटी ग्लूकोज उपयोग और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में सुधार के साथ रक्त शर्करा की कमी को बढ़ावा देती है। यह हाइपरग्लेसेमिया की जटिलता को कम करता है। पनीर डोडी के नियमित उपयोग से एंटीडायबिटिक दवाओं और इंसुलिन का उपयोग कम हो जाता है। इसलिए सिंथेटिक एंटीडायबिटिक दवाओं के एकल पूरक के रूप में डायबिटीज मेलिटस को प्रबंधित करने के लिए पैनर डोडी एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है।

यह शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद होता है। फैटी लिवर में भी यह बहुत फायदेमंद होता है। पेट में गैस, पेट में भारीपन, पेट में सूजन, पेट साफ न होना, बार-बार पेशाब आना, भूख न लगना, बच्चों का जी मिचलाना और बिस्तर गीला करना, दांत पीसना, मुंह से लार आना आदि।

पनीर डोडी के अन्य लाभ अस्थमा को ठीक करने में मदद करते हैं, इस पौधे के जामुन रक्त को शुद्ध करते हैं जो मुंहासों को साफ करने में मदद करते हैं, टहनियों को चबाने से दांत साफ करने में मदद मिलती है, पनीर डोडी का पेस्ट, जब घावों पर लगाया जाता है, तो घाव भरने की प्रक्रिया तेज हो जाती है, तनाव से राहत देता है, कल्याण की भावना को बढ़ावा देता है, शरीर में दर्द कम करता है और शारीरिक सहनशक्ति में सुधार करता है।

पनीर डोडी का उपयोग कैसे करें

लगभग 10 – 15 फली पनीर डोडी को एक गिलास पानी में रात भर के लिए भिगो दें। पानी  निकालने के लिए उन्हें निचोड़ें। इसे छलनी से छान लें और अगली सुबह खाली पेट पिएं।

ध्यान रखें कि अगर आप डॉक्टर की सलाह जरूर लें क्योंकि यह तुरंत परिणाम देती है, तो आपका ब्लड शुगर गिर सकता है। इसलिए, नियमित रूप से अपने रक्त शर्करा के स्तर का परीक्षण करें और अपने चिकित्सक की सलाह से दवा की खुराक को समायोजित करें।

अस्थमा का इलाज करता है

पनीर डोडी एक अविश्वसनीय जड़ी बूटी है जो फेफड़ों के कार्यों में सुधार करने और श्वसन समस्याओं का इलाज करने में अच्छा काम करती है। इस जड़ी बूटी को आहार में शामिल करना अस्थमा से जुड़े लक्षणों को कम करने और अस्थमा के अचानक हमले को रोकने के लिए जाना जाता है।

रक्त को शुद्ध करता है

पनीर डोडी एक प्राकृतिक रक्त शोधक के रूप में कार्य करता है और शरीर में वात दोष को शांत करता है। एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुरता सिस्टम को डिटॉक्सिफाई करने और अशुद्धियों के रक्त को साफ करने में सहायता करती है। इसके अलावा, यह सिस्टम में स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुँचाने वाले मुक्त कणों को भी साफ़ करता है।

घावों को ठीक करता है

पनीर डोडी के असाधारण रेस्टोरेटिव गुण घावों को ठीक करने में मदद करते हैं। अर्क जब घावों पर शीर्ष पर लगाया जाता है तो रोगजनकों को मारता है और उपचार प्रक्रिया को तेज करता है।

पीएमएस को आसान बनाता है

जिन महिलाओं को मासिक धर्म की समस्या होती है उनके लिए पनीर डोडी एक लाभकारी जड़ी बूटी है। नियमित रूप से इस जड़ी बूटी का सेवन करने से अनियमित चक्र, दर्दनाक मासिक धर्म, रक्त प्रवाह में सुधार और गर्भाशय के स्वास्थ्य में मदद मिलती है।

चेतावनी

सामान्य परिस्थितियों में भारतीय रेनेट का लंबे समय तक उपयोग करने से व्यक्ति संक्रमण और अन्य बीमारियों की चपेट में आ जाता है। यह गर्भावस्था में सुरक्षित नहीं है।